pairing chocolate
luxusní čokoláda s kořením a solí vytvořená
speciálně ke snoubení s víny a ušlechtilými destiláty
XC pairing chcolate je blend jednoplantážních čokolád, jehož chuť
je vyladěna květy, bylinami, dřevem, kouřem, kořením a solí tak,
aby se vzájemně snoubila s ušlechtilými destiláty a skvělými víny.
Kombinací xc čokolády a nápoje vznikají na jazyku nové,
dosud nepoznané chuťové zážitky.
Delikátní chuť xc čokolády je individuálně vyladěna
pro jednotlivé druhy, styly, odrůdy i terroir čokoládovým
alchymistou Danielem Syrovým ve spolupráci s předními
českými sommeliery, vinaři i zahraničními master blendery.
snoubení
Zavěste xc čokoládu na okraj sklenice s nápojem.
Nejprve si přivoňte a objevujte společné
aroma nápoje a xc čokolády.
Ukousněte kousek xc čokolády,
nechte ji pomalu rozplynout na jazyku.
Poté se přes ní napijte nápoje.
-
No. 4
70 % ochucená hořká čokoláda sic hořká, ale velmi jemná čokoláda doladěná 8 druhy koření a květin s dotekem havajské černé soli. Delikátní květinová chuť přechází do smetanových …
původ bobů: Peru
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 158.00Kč
KUP ONLINE -
No. 7
62% hořkomléčná ochucená čokoláda
s posvátnou bazalkou Tulsi, šafránem a 21 druhy koření, bylin a čajů s diamantovou himalájskou solí. Smyslná chuť přechází z kořeněného čaje …původ bobů: Tanzanie
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 148.00Kč
KUP ONLINE -
No. 8
73 % ochucená hořká čokoláda
bohatá doladěná 18 druhy koření a bylin s himalájskou diamantovou solí. Čokoláda má zvýšený Flavonoidů a snížený obsah cukru.původ bobů: Tanzanie
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 158.00Kč
KUP ONLINE -
No. 9
70 % ochucená hořká čokoláda
sametová s poupaty růží, divokým pepřem a 13 druhy květin a bylin s růžovou himalájskou solí. Rafinovaná chuť kde se prolínají růže a pepřové tóny …původ bobů: Kolumbie
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 158.00Kč
KUP ONLINE -
No. 12
73 % ochucená hořká čokoláda
s jasmínem, nana mátou a 7 druhy květin a bylin s mořskou solí. Delikátní svěží chuť jak vánek letního podvečera.původ bobů: Tanzanie
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 148.00Kč
KUP ONLINE -
No. 13
63% hořkomléčná ochucená čokoláda
omamná hebká s květem vlčího máku, dubovým dřevem a 26 druhy koření, květin a bylin s diamantovou himalájskou solí. Bohatá chuť voňavého koření …původ bobů: Venezuela
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 148.00Kč
KUP ONLINE -
No. 14
77 % ochucená hořká čokoláda
s 18 druhy květin a bylin s himalájskou diamantovou solí. Výrazná chuť kakaa se prolíná chutí čerstvého ovoce a rozkvetlého limetkového sadu.původ bobů: Venezuela
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 158.00Kč
KUP ONLINE -
No. 16
60% hořkomléčná ochucená čokoláda
sametová s květem skořice, květem African blue a 16 druhy koření, květin a bylin s mořskou solí. Opulentní chuť se stopou orientálního koření.původ bobů: Tanzanie
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 158.00Kč
KUP ONLINE -
No. 18
79 % ochucená hořká čokoláda
se zemitou chutí s černým kardamomem, pepřem pippali s 9 druhy dřev a bylin s himalájskou diamantovou solí. Výrazná kakaová chuť s kouřovým dřevem přechází …původ bobů: Uganda
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 158.00Kč
KUP ONLINE -
No. 21
74 % ochucená hořká čokoláda
se zeleným čajem a 5 druhy květin a bylin
s dotekem mořské soli. Intenzivní chuť s nádechem červeného grapefruitu v závěru příjemně nakyslá.
původ bobů: Madagaskar
65g čokolády v balení cca 60 – 70 ks čoko pecičekCena s DPH: 158.00Kč
KUP ONLINE